| Codice: | 84892 |
| Articolo: | Pietra Refrattaria |
| Prezzo: | € 22,90 € 18,90 |
| Costo di spedizione fino a n.10 pezzi: |
€ 6,90 |
| Costo di spedizione da n.11 pezzi: |
€ 7,90 |
| Disponibilità in sede: |  7gg. dall'ordine + 3gg. in caso di spedizione |
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| Per informazioni: | ricambi@servicemessina.it |
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Pietra Refrattaria G3Ferrari per forno pizza G10225 KRISPY per cuocere la pizza.
La pietra non deve mai essere lavata. Non usare detersivi per la pulizia del piano di cottura e non versare sulla
pietra acqua fredda per evitare una eventuale rottura, causata dallo shock termico.
È normale che, con l’uso, la pietra refrattaria diventi scura. È una caratteristica della pietra naturale.
- Qualora non vi siano incrostazioni è sufficiente una passata con un panno umido.
- Nel caso si siano formate incrostazioni è possibile utilizzare un raschietto per grattarle via delicatamente.
Completare la pulizia con un panno inumidito.
- Qualora sulla pietra si siano formare macchie molto scure a seguito della caduta di olio, mozzarella o
pomodoro, si consiglia di procedere a una pulizia per pirolisi per schiarire la pietra:
o Grattare via le incrostazioni con il raschietto e poi passare con un panno umido.
o Girare la pietra con il lato sporco rivolto verso la resistenza inferiore.
o Mentre si cuoce la pizza sul lato più pulito, la resistenza inferiore schiarirà il lato sporco della pietra.
